DéCouvrez Nos DéLicieuses Recettes De Bredele Au Thermomix®

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Réalisez de délicieux bredele de Noël en un rien de temps grâce à Thermomix !

Vous en avez assez de passer des heures en cuisine à préparer des bredele pour les fêtes ? Vous rêvez de bredele moelleux et savoureux, sans y consacrer des après-midi entières ? Thermomix est la solution idéale pour vous !

Conçu pour faciliter votre quotidien culinaire, Thermomix vous permet de réaliser une grande variété de bredele traditionnels alsaciens rapidement et facilement. Découvrez comment préparer des bredele à la cannelle, aux amandes, au chocolat ou encore à l'anis en toute simplicité.

Avec Thermomix, vous disposez d'un robot multifonction qui pétrit, mélange, hache et cuit vos préparations. Grâce à son bol chauffant, vous pouvez même réaliser des bredele fourrés ou glacés directement dans votre Thermomix. Vous gagnez ainsi un temps précieux et profitez de délicieuses pâtisseries faites maison.

Préparation des Bredele au Thermomix : Un délice de Noël facile et rapide

Ingrédients essentiels :

Pour environ 40 bredele, vous aurez besoin de :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Étapes de préparation :

1. Mélange des ingrédients secs

Dans le bol du Thermomix, versez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Mixez pendant 10 secondes à vitesse 4.

2. Ajout du beurre

Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au mélange sec. Mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.

3. Incorporation de l'œuf

Cassez l'œuf dans un petit bol et battez-le légèrement à la fourchette. Ajoutez-le progressivement au mélange dans le Thermomix tout en mixant à vitesse 4.

4. Formation de la pâte

Mixez jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

5. Réalisation des formes

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte à une épaisseur de 3-4 mm. Découpez les bredele à l'aide d'emporte-pièces de votre choix.

6. Cuisson

Disposez les bredele sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10-15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. Dégustation

Laissez refroidir les bredele sur une grille avant de les déguster. Ils se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Astuces pour des bredele réussis :

• Pour des bredele plus moelleux, ajoutez un jaune d'œuf supplémentaire à la pâte.
• Si votre pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.
• Si votre pâte est trop sèche, ajoutez un peu de beurre mou.
• Ne travaillez pas trop la pâte, car cela pourrait la rendre dure.
• Laissez bien reposer la pâte au réfrigérateur avant de l'étaler, cela facilitera la découpe.
• Vos bredele peuvent être décorés avec du glaçage, du chocolat fondu ou des fruits secs.
• Vous pouvez préparer vos bredele à l'avance et les congeler jusqu'à 3 mois. Laissez-les décongeler à température ambiante avant de les consommer.

Bon appétit et joyeuses fêtes de fin d'année !

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Découvrez les délicieuses recettes de bredele thermomix pour épater vos invités ! Noël approche, préparez des bredele maison facilement et rapidement grâce à votre Thermomix.