Butterbredele Thermomix : La Recette Inratable Pour NoëL

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Butterbredele thermomix : la recette facile et rapide pour de délicieux sablés de Noël

Vous cherchez une recette de sablés de Noël facile et rapide à réaliser ? Ne cherchez plus, la recette de butterbredele thermomix est faite pour vous ! Ces délicieux biscuits alsaciens sont parfaits pour accompagner votre café ou votre thé pendant les fêtes de fin d'année.

Ingrédients

• 250 g de farine
• 125 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
2. Dans le bol du thermomix, mettez la farine, le beurre, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille.
3. Mixez 15 secondes / vitesse 6.
4. Formez une boule avec la pâte et filmez-la. Laissez reposer au frais pendant 30 minutes.
5. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des sablés à l'aide d'emporte-pièces.
6. Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords des sablés soient légèrement dorés.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

Les butterbredele Thermomix, un délice alsacien

Les butterbredele sont des biscuits sablés traditionnels alsaciens, délicatement parfumés à la vanille et à la cannelle. Avec le Thermomix, leur réalisation devient un jeu d'enfant !

Ingrédients pour environ 40 butterbredele Thermomix

• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid coupé en morceaux
• 100 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
• 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

Instructions pour réaliser les butterbredele Thermomix

1. Mise en place du Thermomix Placez le fouet dans le bol du Thermomix.

2. Incorporation des ingrédients Ajoutez la farine, le beurre, le sucre glace, l'œuf, l'extrait de vanille et la cannelle dans le bol.

3. Pétrissage de la pâte Mixez 20 secondes / vitesse 6, puis pétrissez 1 minute / fonction épi.

4. Formation des bâtonnets Formez une boule avec la pâte et filmez-la. Réservez au frais pendant au moins 30 minutes.

5. Découpage des bredele Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 mm environ. découpez les bredele à l'aide d'emporte-pièces.

6. Cuisson des bredele Disposez les bredele sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. Dégustation Laissez refroidir les butterbredele avant de les déguster, accompagnés d'un thé ou d'un café.

Conseils et astuces

• Pour des bredele encore plus savoureux, utilisez du beurre de qualité.
• Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.
• Vous pouvez varier les formes des bredele en utilisant différents emporte-pièces.
• Conservez les butterbredele dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours.

Les butterbredele Thermomix, un cadeau gourmand

Les butterbredele Thermomix sont un cadeau gourmand idéal pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion. Ils feront le bonheur de vos proches, petits et grands.

Conclusion

Les butterbredele Thermomix sont un délice alsacien facile à réaliser grâce au Thermomix. C'est une recette parfaite pour les cuisiniers débutants comme expérimentés. Alors, n'hésitez pas à vous lancer et à régaler vos papilles !

Sources d'images

• Image 1 : https://tse1.mm.bing.net/th?q=butterbredele+thermomix
• Image 2 : https://tse2.mm.bing.net/th?q=moule+bredele+thermomix

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Les meilleurs butterbredele maison grâce au Thermomix ! Retrouvez la recette traditionnelle alsacienne pour des biscuits de Noël croustillants et parfumés.