**Cookies Recette Facile Et Rapide: 3 éTapes, 15 Minutes**
Les cookies, ces petits biscuits fondants et réconfortants, vous donnent l'eau à la bouche ? Voici une recette facile et rapide pour les préparer en un tour de main et savourer leur délicieux croustillant. Nul besoin de pâtisser des heures, cette recette est accessible à tous, même aux débutants en cuisine.
Si vous recherchez des cookies gourmands et moelleux, vous êtes au bon endroit. Cette recette vous promet un résultat impeccable, à la hauteur de vos attentes. En quelques étapes simples, vous pourrez régaler vos proches ou vous faire plaisir avec ces délicieuses douceurs.
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre mou
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez.
- Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Formez des boules de pâte de la taille d'une noix et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatissez légèrement les boules à l'aide d'une fourchette.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés sur les bords.
- Laissez refroidir les cookies sur une grille avant de les déguster.
Ingrédients pour les cookies recette facile et rapide
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 œuf large
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four et préparer la plaque de cuisson
- Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Crémer le beurre et les sucres
- Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre, le sucre granulé et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter l'œuf et la vanille
- Battre l'œuf et la vanille dans le mélange de beurre.
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés. Ne pas trop mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat
- Incorporer les pépites de chocolat au mélange de pâte.
Formez les cookies
- Déposer la pâte par cuillerées à soupe bombées sur la plaque de cuisson préparée, en espaçant les cookies d'environ 5 cm.
Cuire au four
- Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre soit pris.
Laisser refroidir
- Laisser les cookies refroidir sur la plaque de cuisson pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Dégustez
- Dégustez vos délicieux cookies faciles et rapides !
Découvrez notre recette facile et rapide pour des cookies gourmands inratables ! Des biscuits croquants et moelleux à la fois, parfaits pour un moment de douceur.
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